安全
由於老屋為木造日式家屋,為保護老房子及友善環境,主廚以能表現食材原味的「現蒸」、「上烤」、「輕煮」來設計菜單,不僅保留天然美味,也減少老屋負擔。

老屋。新味道
食材採新鮮蔬果漁貨料理,餐點都由廚房現點現做。下午茶主打和洋混搭的創意點心,比利時巧克力與日本甜點食材,嚴選台灣在地好茶,更有季節限定各式餐點。
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會席料理兩人以上可於三天前預約,和宴預約份數須為雙數。