【2016街區慢步】2/20(六)昭和町的日式宿舍-水瓶子老師

集合時間:2016年2月20日(六)上午9:50
集合地點:青田七六 (台北市青田街七巷六號)
費用:300元 (含個人耳機一台及保險)

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你知道門牌數不到20號的青田街,卻有多條巷弄嗎?單數巷與雙數巷弄交織成棋盤式的格局,各有其代表性!

青田街區蘊含著從台北高等學校到台北帝國大學時期的教師日式宿舍,到現在成為師範大學或台灣大學的宿舍群,每間宿舍都因其建造者的使用需求與背景而有不同的風格


日治時期這個街區被稱為昭和町,時序演變,原本木造建築的密集區域,因房舍老舊不勘使用或其他因素,多數已被拆除改建,目前存留下來的僅有十餘戶,部分仍有教師居住,部份則已活化再利用。

當我們看著八十多年的日式建築,撫觸著雨淋板,走入架高的木地板上,是否能夠體會當時主人的生活情境呢?

青田七六-門口

【鋼琴X老屋】10.5(三)下午邀您來參加一場30年代小旅行-1

【鋼琴X老屋】10.5(三)下午邀您來參加一場30年代小旅行-2

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連結足立家與馬家緣分的老屋

走到青田七六的緣側,會看到掛著一張海報,內容是去年足立仁教授長子足立元彥先生帶著他的家族來訪兒時住居所事情,如果你有到老房子裡面來,歡迎停下腳步看一看。

足立家族來訪海報

 

回到兒時的家:足立元彥夫婦來訪

從未謀面的家:足立家族回來了!

回到兒時的家:足立家的女兒回來了

足立元彥信件內文摘選:

‧‧‧對於自己出生成長的家,能夠被您們如此珍惜保存下來,除了表達我的感激之意外,也打從心底感謝, 非常希望日後仍然有機會能夠再次拜訪,也祝福各位未來能夠更加的活躍和順利,謝謝你們。

亮軒老師感言:

於我而言,足立一家是很神秘而又讓我好奇的。在和平東路口的國立編譯館門前,大約在十年前了吧?展出了從日據時代開始的青田街的過去。那時,我方知足立一家。便想起了小時候在大書櫃的大抽屜裡見到的幾張黑白照片,小小的,幾個小娃娃在後院的游泳池裡戲水。數十年後青田七六開張,那一方游泳池早就夷為平地,現在是廚房跟外面木質地板的地方。

世事難料,曾經有人在青田七六開張時,想找到當年台北帝大足立教授的後代一起參加開幕典禮,然而一點頭緒都沒有。什麼都會想到,包括他們是否依然在世?我們算了一下。要是足立教授的長子今天還在的話,應當七、八十歲,在日本,不算老。

真沒想到有一天足立元彥—足立教授的長子—會光臨青田七六。曾經在那個小小游泳池裡戲水的男孩,已經八十多歲了。他是一位基督教的宣教士,帶著他的三代家人與親友信眾造訪故居,神賜予的恩典,感受深刻。

從足立教授到先父馬廷英教授到如今我們相遇,百年悠然而去。世事如風,人世無常,居然能在他與我童年成長的地方,特別是同一間臥房把臂言歡,恍然如夢。良辰易逝,美景常存,這一方照片,凌越了不同國族百歲中的烽火與滄桑,兩位白髮老人證實了難以道盡的歷史糾結,也證實了簡單人性之可貴。

—亮軒 謹誌—

足立仁教授外孫女竹內佳江信件內文摘選:

這次去拜訪青田七六的時候,能獲得您們親切的招待,以及快速完成我個人任性的願望,將複印好的祖父資料寄給我,真的十分感謝。對我來說,這是一個從研究學者的角度認識祖父的機會。

在日本80年以上的老屋還能被保留下來,是比較罕見的。對於青田七六究竟是花了多少心力,才能變成一間小餐館的這件事有一些好奇。整體來說並沒有太大的改變,當看到那個古老的食器擺放架(菜櫥仔)還能夠持續被使用時,我真的很驚訝!很高興它能夠被如此珍惜的使用著。

如今能夠帶著孩子們一起回到對母親來說十分懷念的家,真是件非常幸福的事。孩子們也非常高興,一直說還想要再去呢。‧‧‧

【2016街區慢步】1/9(六)帝大歷史X農業研究-水瓶子老師

集合時間:2016年1月9日(六)上午9:50
集合地點:台灣大學校門口
費用:300元 (含個人耳機一台及保險)

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你知道台灣大學何時成立的嗎?從日本時代為何要把農業研究的中心放在台灣?台大裡面的植物又藏有了甚麼秘密?


這條路線讓你了解台大的歷史、建築樣式,走一趟校史館可以讓你知道帝大到台大有哪幾位校長,學制歷經了怎樣的轉變,還有更多的博物館藏在校園內。走入二號館的物理系實驗室,還原當年日治時期到國民政府都有投入撞擊原子核的實驗,原來台大除了農業研究外,還有投入研究戰爭武器的往事。


走到瑠公圳的生態池,發現水會流動,就會很乾淨,烏龜、鳥類自然就會聚集,大自然的神奇,在小小的生態池一覽無遺。最後,走入磯永吉博士的紀念屋,我們每天吃的台灣蓬萊米那樣香甜,這些研究都在這邊發生,撫觸到的歷史軌跡,走趟台大收穫很多。

青田七六-街區慢步-帝大歷史農業研究_封面

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賀正小年菜

日本人過新年的時候,媽媽們總會盡心準備多種類的御節料理闔家共享,每一樣料理都有特殊的寓意在裡面,青田七六用象徵「幸運的緣起」的御節料理,給您來年獻上滿滿的祝福。


黑豆給您福氣多多,蓮藕使您目光遠大,紅薯金糰讓您財源滾滾,竹葉核桃祝您家庭圓滿


12/31~2/14 晚餐時段雙人成行,‎我們將特別招待您一份有好彩頭的小年菜,邀您們在老房子共進晚餐,希望您們的2016是多福圓滿的一年!

青田七六-賀正小年菜

 

‪‬‬‪相片裡,小年菜‎後面的小裝飾品是厲害同事印出來,然後一小片、一小片小心切割下來,花很多時間手工組起來的喔!

路克米–歡迎索取.自由樂捐

最新一期【路克米】抵達青田七六囉!

青田七六-古都基金會-路克米

這是一本由 古都保存再生文教基金會 製作、編印、發行的免費獨立刊物。如果您願意支持路克米繼續出版,10元不嫌少,100元不嫌多,投進青田七六裡的小木箱,您捐助的印刷費可以讓他們持續發掘更多美好的在地生活。

小木箱裡的捐款我們將全部轉交給基金會,每一次匯款都會把收據公告在現場及FB上。

數量有限晚來真的會拿不到!

【2015街區慢步】12/12(六)自由主義之路-水瓶子老師

集合時間:2015年12月12日上午9:50
集合地點:青田七六
費用:300元 (含個人耳機一台及保險)

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你知道紫藤廬被指定為市定古蹟前後發生了那些事?周德偉、殷海光、胡適、雷震與《自由中國》雜誌的關係?馬廷英教授來台後又歷經了怎樣的政治風暴?

從溫州街的像弄走入殷海光故居,那條長長的巷子,回想當年白色恐怖的政治氣氛,這樣的學者堅持為正義發聲,不僅堅持要開課講學,被禁止後還不斷地用筆書寫暢談政治理想。
走過周德偉先生的故居紫藤廬,他早年邀請海耶克來台講述自由主義,還有早期眾多政治人物在此討論政治理想的過往,猶如在眼前上演。

這些學者的故居中,殷海光故居的小山水池,是他一個人一土一磚慢慢堆起來的,成為他自由主義思考的最後一塊淨土。

青田七六-自由主義學者故居_封面
青田七六-【2015街區慢步】自由主義之路

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【季節限定下午茶】秋旬生菓子套餐

秋天一定得要吃好吃的柿餅啊!

北埔石柿裡鑲入綿密紅豆泥與鹹香起司,Q彈甜蜜不膩口。分享小編妹獨家小秘方,搭配附上的新鮮紫蘇葉一起入口,紫蘇香氣絕對讓人驚豔! ^^

青田七六下午茶-2015秋旬

 

老宅裡的玫瑰

亮軒老師導覽的時候常會提到,他的父親馬廷英教授喜歡種玫瑰花,在前院裡種了很多的玫瑰,每一朵都又大又漂亮,而且常會有小鳥跑到玫瑰花叢裡築巢,因為馬教授總是告誡孩子們不要去干擾小鳥兒,所以牠們都能很安心的住下來。

聽了老師說那麼多次,這回終於是有圖有真相,感謝亮軒老師提供了這張相片,讓我們得以見到這美麗的身影。

因為這個可愛的故事,青田七六有一款創意咖啡【甘之釀】,將咖啡結合紀念足立教授的甘蔗汁與紀念馬教授的玫瑰水,熱熱喝,很適合冬季喔~

青田七六-馬廷英教授-玫瑰

 

馬廷英教授恩師–矢部長克教授

在青田七六裡可以見到矢部長克教授的相片,他對於不到20歲就前往日本求學的馬廷英教授來說,是亦師亦父的角色。

矢部長克教授(Yabe, Hisakatsu,1878~1969)
出生於東京,1901年畢業於東京大學地質學科,為仙台東北帝國大學名譽教授。是日本地質學與古生物學的創始者,曾分別於1953年及1969年由天皇授予勳章。

青田七六-矢部長克教授@書齋
( 亮軒老師說他的父親在研究室跟家裡都掛上了矢部老師的相片,常會對著相片想念在日本求學的日子。這張相片是矢部長克教授獲頒勳章的紀念照,目前掛在故居的書齋裡面。 )

矢部長克教授不僅只是馬廷英教授在東北帝大時期的老師,也同時非常關照這位留學生的生活起居,他對學生付出的是無關國界、超越政治的師生關愛。

1933(昭和8)年馬教授已完成博士論文,但日本政府卻以返回滿洲國科學院就職做為博士學位的交換條件,並要求他入日本籍,為其所拒絕,矢部教授也不齒政府介入學術,於是將論文送往德國柏林大學,於1934(昭和9)年獲頒博士學位,日本政府也立即授與東北帝大的博士學位,所以馬教授同時擁有德、日兩國博士學位。

在日本求學時,馬教授曾先後於日本學士院會報發表多篇論文,將珊瑚的年成長率理論加以證明,奠定了他在地質學、古生物學界的地位。

1936(昭和11)年秋,中日關係緊張,馬教授受到丁文江先生邀請祕密返回中國,行前密稟恩師,矢部教授再三叮囑,如因研究需要,校內任何標本及資料儘可帶走。講到這件事,馬教授都很激動,在台大的研究室與書房都掛有矢部長克教授的照片,至死不渝,可見兩人關係緊密情同父子。

青田七六-馬廷英教授與矢部長克教授@日本

 

和大家聊聊我們經營古蹟的初衷…

青田七六-科普導覽

             黃金種子文化事業有限公司維護經營「青田七六」已邁入第五年,一路下來陸續接到導覽志工老師,以及許多我們不認識的朋友給我們加油打氣,讓團隊們很是感動,因此想和大家聊聊我們經營古蹟的初衷,並感謝各個角落傳來的支持聲音。

 

「青田七六」之所以成為古蹟,除了房屋本身的價值之外,曾經在裡面發生過的事、住過的人,以及這些人事物展現出來的精神,相信是老屋傳承很重要的一環,所以我們希望能將人帶進這棟古蹟,聽一聽這些發生過的故事。2011年夏至開館以來,館內舉辦的文化導覽活動和中小學地質科普活動超過千場以上,參加人數已突破兩萬人,平均1.2日便有一場文化活動,除了感謝大家的熱情參與之外,感念的還有無私付出的導覽志工們,不畏日曬雨淋來「青田七六」一起啟發孩子們對地質科學的興趣,並舉辦免費導覽活動供大眾參與,尤其馬廷英教授的長子亮軒老師願意加入導覽志工的行列,更是我們在推廣古蹟導覽的一股力量,每次看見民眾、老師與孩子們對於這些活動的正向回饋,都讓我們相信做這些工作是值得的。

 

 

我們始終認為古蹟是開放給公眾的友善空間,所以不管是館內導覽或科普活動全部不收費,只要是開館時間都可以入園逛逛,只要願意配合我們脫鞋著襪的保護措施,並在不超過古蹟承載限制的情況下,歡迎自由入屋內參觀,不收門票,也不一定要消費。我們維護古蹟的理念是「實質活化、永續經營」,實質活化就是不當蚊子館,變成普羅大眾願意親近的地方;永續經營是讓老屋能自給自足,從整修到經營,我們沒有公部門補助,而是靠餐飲的商業收支來支撐,「青田七六」的一草一木、一磚一瓦,可以說是靠大家進到屋內用餐的消費成就起來的,每位來老屋消費的客人都是古蹟的資助者。

 

 

房屋修復或經營維護,「青田七六」符合文化局法規及台灣大學相關規定,為了老房子的健康,每天早上9點開始,工作人員會進行打掃跟每日例行屋況檢查,所有檢查結果都會紀錄在「每日保養工作紀錄表」裡,老屋發生的大小事都一目了然,庭院裡的植栽也都列表管理,尤其是後院的台北市保護樹楓香,除了有植醫團隊設計專屬「養護計畫」,也依季節變換一年檢查四次。每一年我們會向文化局及台灣大學彙整年度報告,說明古蹟維護及使用狀況,當然每一位來到「青田七六」的民眾,也是我們最好的督導,有賴這許多背後的力量與努力,老屋才能健健康康地與大家見面。

 

 

回想這四年多來,我要謝謝在身邊一起工作的好夥伴們,能夠一同不改初心地努力做我們想做的事情,也再次感激所有導覽志工老師們無償付出,更感謝曾經來訪「青田七六」的你們,因為你們讓我有機會寫下這諸多謝詞,也感恩給予我們各方面指教的朋友和鄰居們,有您們的督促,我們才能持續走到今天。未來我們會繼續追求進步,發展更多元的觸角,不只是活化古蹟,也希望為這片土地注入更多活水。

 

 

【青田七六導覽志工招募中】

 

 

只要完成課程訓練並通過試講,就可以加入「青田七六」導覽志工的行列,所以想和我們一起為老房子發聲的你,歡迎 點這個連結了解詳情